منتديات كيآن أنثى
هلا والله وغلا..بكل الحلا...

شوفي عاد..أول مره تزورينا..لازم نكرمك..تفضلي عندنا والله يحييك..

فلتهبي إلى التسجيل.......هوووووووووووووبا..


ياحلوك تسمعين الكلام...(^_^)
منتديات كيآن أنثى
هلا والله وغلا..بكل الحلا...

شوفي عاد..أول مره تزورينا..لازم نكرمك..تفضلي عندنا والله يحييك..

فلتهبي إلى التسجيل.......هوووووووووووووبا..


ياحلوك تسمعين الكلام...(^_^)
منتديات كيآن أنثى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابهــأحدث الصورالتسجيلدخول

... إعلان هام:يمنع وضع صور الممثلين والمطربين..والصور النسائيه. ...وفي حين وضعها سيتم حذفها تلقائياً...




 

 براتا من المطبخ الهندي..الصور..

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
°●ڪَـــيـآטּ●°
المدير العام
المدير العام
°●ڪَـــيـآטּ●°


رقم العضوية : 1
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1981
العمل/ : طالبة جامعيه
07/10/2008
mms براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 21q2ax

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. Empty
مُساهمةموضوع: براتا من المطبخ الهندي..الصور..   براتا من المطبخ الهندي..الصور.. Emptyالخميس يوليو 16, 2009 4:51 am

براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس




المقادير:

ثلث إلى نصف كوب ماء

نصف م ص ملح

2-3 م ص زيت

1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق

مكتوب عليه Atta وأظنه الطحين الأسمر.

الطريقة:

تخلط جميع المقادير

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 7141.imgcache

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات.

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 7142.imgcache

وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:

2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً

نصف م ص ملح

نصف م ص كمون حب

ربع م ص كركم (عقدة صفراء)

ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن

5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة:

تخلط المقادير وتكور 8 كريات.

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 7143.imgcache

أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 7144.imgcache

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 7145.imgcache

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 7146.imgcache

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 7147.imgcache

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 7148.imgcache

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 7149.imgcache

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 7150.imgcache

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. 7151.imgcache


&&بالهناء والعافيه &&
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gomanh.ahlamontada.net
منتهى الرقه
مشرفة ڪَـــيـآטּ الديكور والمنزل
مشرفة ڪَـــيـآטּ الديكور والمنزل
منتهى الرقه


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 474
العمل/ : طالبة ثانـــــوي
منتفــــــ ـــ ـ ـ ـ ـ ـ شه
30/06/2009

براتا من المطبخ الهندي..الصور.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: براتا من المطبخ الهندي..الصور..   براتا من المطبخ الهندي..الصور.. Emptyالجمعة يوليو 17, 2009 1:13 am

يسلموووو شكلها لذيذه
لازم نجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
براتا من المطبخ الهندي..الصور..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كيآن أنثى :: ّّّ{{ََالنٍــٍٍٍــواعٍــٍٍٍـمّّّ}}ّّّ :: ْ~{مطبخ ڪَـــيـآטּ}~ّ-
انتقل الى: