منتديات كيآن أنثى
هلا والله وغلا..بكل الحلا...

شوفي عاد..أول مره تزورينا..لازم نكرمك..تفضلي عندنا والله يحييك..

فلتهبي إلى التسجيل.......هوووووووووووووبا..


ياحلوك تسمعين الكلام...(^_^)
منتديات كيآن أنثى
هلا والله وغلا..بكل الحلا...

شوفي عاد..أول مره تزورينا..لازم نكرمك..تفضلي عندنا والله يحييك..

فلتهبي إلى التسجيل.......هوووووووووووووبا..


ياحلوك تسمعين الكلام...(^_^)
منتديات كيآن أنثى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابهــأحدث الصورالتسجيلدخول

... إعلان هام:يمنع وضع صور الممثلين والمطربين..والصور النسائيه. ...وفي حين وضعها سيتم حذفها تلقائياً...




منتديات كيآن أنثى :: ّّّ{{ََالنٍــٍٍٍــواعٍــٍٍٍـمّّّ}}ّّّ :: ْ~{مطبخ ڪَـــيـآטּ}~ّ
 

 موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..!

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
°●ڪَـــيـآטּ●°
المدير العام
المدير العام
°●ڪَـــيـآטּ●°


رقم العضوية : 1
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1981
العمل/ : طالبة جامعيه
07/10/2008
mms موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 21q2ax

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Empty
مُساهمةموضوع: موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..!   موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 6:25 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

صباح ؛ مساء

الـ حب بداخل قلوبكم ..

اطلاله جديده .. اتمنى أن تحوز على أعجابكم ..




.. المنيو ..



سلطة تورتليني


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! HUm68936



سلطة الفاصوليا


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! DI487184



سلطة الفول


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! W1178689



سلطة الفلافل


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! K5y78011



سلطة الزهره بالبارميزان


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! GzR01031



سلطة البرغل بالرمان


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 8ms19870



سلطة البرغل الحاره


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! TKq36644




سلطة البيض ( 1 )


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Rtc76657



سلطة البيض ( 2 )


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! A8396777



سلطة الزعتر والحمص


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! JpC58085



سلطة الشعيريه


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! YJj19461



سلطه بالجبن الابيض


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! KkU80240



سلطه الجرجير بالزيتون


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! U4212164



سلطة لفائف الباذنجان بالفلافل والزهره


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Bo168366



آتمنى عدم الرد حتى آنتهي ..~




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gomanh.ahlamontada.net
°●ڪَـــيـآטּ●°
المدير العام
المدير العام
°●ڪَـــيـآטּ●°


رقم العضوية : 1
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1981
العمل/ : طالبة جامعيه
07/10/2008
mms موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 21q2ax

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..!   موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 6:26 pm

..m] سلطة تورتليني ]..


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! A6E68936


المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! JfJ31876


[ تورتليني .. مرتديلا يقطع مربعات ]..

[ خس عادي أو امريكي يقطع كبير .. زيتون .. ]..


غطاء التورتليني :

[ بيضه .. 1/4 كوب حليب ..رشة فلفل اسود ]..

بقسماط ..


الصوص :

[ 2 ملعقه صوص ايطالي .. عصرة ليمونه ]..

[ رشة ملح .. ملعقة مايونيز ]..


عجينة التورتليني :

[ 1/2 2 كوب دقيق .. 4 بيضات ]..

[ 1 ملعقه كبيره زيت زيتون .. 1/2 ملعقه صغيره ملح ]..

حشوتها عبارة عن :

[ جبن قشقوان .. جبن ابيض مثل برايد او البقرات الثلاث .. جبن بارميزان ]..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Ogx31876

1- نقوم بعجن مكونات التورتتليني ثم تترك ترتاح العجينه مدة نصف ساعه ..

* نخلط ثلاثه انواع الاجبن .. ثم نبدأ بفرد العجينه حتى تصبح رقيقه ..

* بواسطة قطاعه دائريه بحواف مزخرفه نقطع العجين ونضع على كل دائره قطعه صغيره من خليط الجبن ..

* نثني الدائره فنحصل على شكل نصف دائري ثم نشد طرفيها بالقرب من بعض ويعطينا شكل التورتليني ..

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Ewx68522

2- يخلط البيض والحليب والفلفل الاسود ثم تقلب قطع التورتليني وتغطى بالبقسماط ..

3- تقلى بالزيت حتى تشقر .. وتترك تبرد ..

4- في طبق يخلط الخس والتورتليني والمورتديلا والزيتون ..

5- يوضع خطوط من الصوص .. ويقدم ..

* بأمكانك استعمال تورتليني جاهز ..

* بامكانك الاستغناء عن فكرة القلي والتغطيه بسلق التوتليني وبتكون صحيه .. لكن القلي ألذ ..


/


..m] سلطة الفاصوليا ]..


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Ndy87184


المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! K1f87698

.. بطاطس مكعبات كبيره مسلوقه نصف استواء تتبل بـِ :

[ رشة فلفل احمر .. رشة فلفل أسود .. ملح ..

رشة بهارات .. 2 ملعقه بقسماط ]..

[ خس امريكي او عادي مقطع كبير .. 1 علبة فاصوليا ]..


الصوص :

[ 2 ملعقه صوص ايطالي .. 1 ملعقه كبيره مايونيز ]..

[ 1 ملعقه ليمون .. رشة ملح ]..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Lx787698

1- يتبل البطاطس ثم يقلي حتى يصبح ذهبي مقرمش .. وتترك تبرد

2- يخلط الصوص ويسكب على الخس ويقلب ثم يفرش بصحن التقديم ..

ثم توضع عليه البطاطس ويترك وسطها فارغ حتى نسكب الفاصوليا ..

نزينها بكزبره مفرومه وتقدم ..



/


..m] سلطة الفول ]..


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! H3N78689


المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! T0C78689

[ خس عربي يقطع كبير .. زيت زيتون .. فلفل اسود ]

[ جبن فيتا .. علبة فول ]..

الصوص :

[ 1/2 1 ملعقه طحينيه .. فنجان لبن ] ..

بصل اخضر ناعم للزينه ..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! D2K78689

1- يصفى ماء الفول ويخلط مع أوراق الخس و الفلفل الاسود والزيت زيتون ..

2- تقطع الجبنه باليد وتضاف إليه و يقلبون سوياً بخفه ..

3- يسكب في طبق التقديم ويزين بالصوص ورشة بصل أخضر ..



يتبع ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gomanh.ahlamontada.net
°●ڪَـــيـآטּ●°
المدير العام
المدير العام
°●ڪَـــيـآטּ●°


رقم العضوية : 1
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1981
العمل/ : طالبة جامعيه
07/10/2008
mms موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 21q2ax

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..!   موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 6:28 pm


..m] سلطة الفلافل ]..


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! EnL77839


المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Udr78011

[ جرجير .. خس ( ملفوف امريكي ) ]..

[ زيتون بالشطه ..5 حبات فلافل ]..


الصوص :

[ عصير نصف ليمونه .. رشة ملح . قليل من الزعتر البري [..

[ ملعقه صغيره خردل .. ملعقه صغيره زيت زيتون ]..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! B0878010

1- يقطع الخس إلى قطع متوسطه .. ويخلط مع الجرجير ..

2- تفتت اقراص الفلافل وتضاف إلى الزيتون وتخلط ثم تضاف إلى السلطه وتحرك بخفه ..

3- توضع في طبق التقديم ويسكب عليها الصوص وتزين بقطع فلافل وتقدم ..


/


..m] سلطة الزهره بالبارميزان ]..


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! FkM62502


المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! G5L62517

[ سبانخ او جرجير .. زهره ]..

[ جبن برميزان مبروشه أو بديل جبة البرميزان ]..

[ ملح .. فلفل اسود .. بيض ]..

الصوص :

[ برش ليمونه .. عصير نصف ليمونه ]..

[ ملح .. فلفل اسود .. زيت زيتون ]..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 4EL62517

1- تفتح الزهره إلى زهرات صغيره ..

2- يخلط البيض مع رشة ملح وفلفل اسود .. ويوضع على الزهره حتى تتغطى كلياً ..

3- تقلب بالجبن ثم تقلي بالزيت حتى تتحمر ..

5- في اناء يوضع الجرجير ويسكب الصوص ثم توضع الزهره وتقلب على خفيف ..

6- يوضع في طبق التقديم ويقدم ..


يتبع ..~












الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gomanh.ahlamontada.net
°●ڪَـــيـآטּ●°
المدير العام
المدير العام
°●ڪَـــيـآטּ●°


رقم العضوية : 1
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1981
العمل/ : طالبة جامعيه
07/10/2008
mms موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 21q2ax

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..!   موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 6:29 pm

..m] سلطة البرغل بالرمان ]..


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Rgy18870


المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Xnk18870

[ كرة خس .. 1 خيار مكعبات رقيقه ]..

[ بصل أخضر يفرم ناعم .. ربطة جرجير يفرم ناعم ]..

[ حزمة كزبره وحزمة بقدونس مفروم ناعم ]..

[ بيالة برغل مغسول ومنقوع بالليمون .. 2 رمان ]..

الصوص:

[ زيت زيتون .. ليمون .. ملح ]..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 0sZ18870

1- تخلط جميع الخضار المقطعه سوياً ..

2- يضاف البرغل والرمان ويقلب .. ثم يضاف الصوص ويقلب ..

3- يسكب في طبق التقديم ويزين بالرمان ويقدم ..


/


..m] سلطة البرغل الحاره ]..


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Gnb36644

المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! KjS36644

[ 1/2 كوب برغل منقوع بماء مدة نصف ساعه .. 1/2 بيالة زيت وزيتون ]..

[ ملعقة معجون طماطم .. ملعقة متوسطه فلفل أحمر ]..

[ 1/2 كوب بصل أخضر مقطع ناعم .. مكعب ماجي ]..

1/4 كوب عصير ليمون ..

الخضار :

[ ربطة كزبره مفرومه ناعم .. ربطة بقدونس مفرومه ناعم ]..

كرة خس مفروم ناعم ..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! AC736644

1- يوضع زيت الزيتون على النار ثم نضيف البصل الاخضر ويقلب حتى يذبل قليلاً ..

2- يضاف معجون الطماطم والماجي والفلفل الاحمر .. يخلط سوياً حتى يمتزج ..

3- نضيف البرغل ويقلب حتى يكتسب اللون والطعم مدة ثلاث دقائق تقريباً ..

نطفىء النار ونضيف الليمون ونقلب سوياً .. ثم يترك يبرد تماماً ..

4- يخلط مزيج البرغل مع الخضار المفرومه ثم يسكب في طبق التقديم ..

* اذا تحبين البرغل اكثر زيدي ربع كوب او اقل ..

* وممكن تستغني عن الخس بتصير سلطة تبوله ..




يتبع ..~


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gomanh.ahlamontada.net
°●ڪَـــيـآטּ●°
المدير العام
المدير العام
°●ڪَـــيـآטּ●°


رقم العضوية : 1
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1981
العمل/ : طالبة جامعيه
07/10/2008
mms موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 21q2ax

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..!   موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 6:30 pm
..m] سلطة البيض ( 1 ) ]..


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! D8A76657

المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Tly76657

[ بيض مسلوق .. كرة خس ]..

[ جرجير .. زيتون أخضر ]..

[ زهره مقليه مسلوقه ع خفيف مع ملح ومقليه .. بيض مسلوق ]..

الصوص :

[ 2 ملعقه زبادي .. 1 ملعقه مايونيز ] ..

[ 2 ملعقة عصير ليمون .. رشة ملح .. 2 ملعقة صوص ايطالي ]..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! CYf77840

1- يقطع الخس قطع كبيره و يخلط مع الجرجير والزهره والزيتون .. ويوضع في طبق التقديم ..

2- تقطع كل بيضه اربع اقسام .. وتوضع على السلطه ..

3- يصب الصوص بشكل خطوط وترش رشة سماق < نسيتها


/


..m] سلطة البيض ( 2 ) ]..

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! WN996777


المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! EpU96777

[ كوب ملفوف مقطع ناعم .. 2 جزر مبشور ]..

[ 2 بيض مسلوق مقطع مكعبات .. 1 بطاطس مسلوق مقطع مكعبات ] ..

الصوص :

[ 2 ملعقه كبيره مايونيز .. 1/3 كوب حليب ابيض ]..

[ رشة ملح .. 1/2 ملعقه سكر .. ملعقة عصير ليمون ]..

* يخلط مع بعض ..

الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Ojk96777

1- تسلق البطاطس 1/2 استواء ثم تصفى وتبهر بـِ :

ملعقتين بقسماط .. رشه ملح .. رشة فلفل اسود .. .. رشة فلفل احمر .. رشه بهارات

ثم تقلى ..

2- يخلط الملفوف والجزر والبيض والبطاطس سوياً ..

ويسكب عليهم الصوص ويقلب حتى تتغطى السلطه تماماً بالصوص ..

تزين بالبطاطس المقلي ثم تقدم ..




يتبع ..~






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gomanh.ahlamontada.net
°●ڪَـــيـآטּ●°
المدير العام
المدير العام
°●ڪَـــيـآטּ●°


رقم العضوية : 1
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1981
العمل/ : طالبة جامعيه
07/10/2008
mms موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 21q2ax

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..!   موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Emptyالجمعة يونيو 04, 2010 6:31 pm
..m]سلطة الزعتر والحمص ]..


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! SEw58272


المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 02R58272

[ 1/2 علبة حمص حب جاهز .. خس مقطع ناعم .. خيار مقطع مكعبات ناعمه ]..

[ ذره حبات .. .. جزر مقطع مكعبات ناعمه ]..

[ عصير نصف ليمون .. سمّاق .. ملح ]..

[ خبز مقطع لمكعبات .. زعتر .. زيت زيتون ]..

الصوص:

[ 2 علبة زبادي .. 3 ملاعق طحينة ]..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! QAc58272

1- تخلط جميع الخضراوات مع الحمص سوياً ..

ويصب عليها الليمون القليل من السماق والملح ..ونقلب جميع المكونات ..

2- يصب مقدار من زيت الزيتون في مقلاه ويوضع الخبز ونحركه قليلاً ثم نضيف الزعتر ..

نستمر بالتحريك حتى يتغطى الخبز تماماُ بالزعتر وكثري زعتر وحركيه حتى يتغير قوامه إلى القرمشه ..

3- تسكب الخضراوات في اناء التقديم .. ثم نضع الخبز بالزعتر ..

4- يخلط الزبادي والطحينيه حتى يصبح غليظ .. ويوضع على الخبز .. حتى يغطيه تماماً ..

ونزينه بالسماق ..


/


..m] سلطة الشعيريه ]..


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Gnt19461


المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Rpm19940

[ شعيريه .. هوت دوق يقطع اصابع ]..

[ جزر يقطع اصابع .. كرونب ابيض وبنفسجي يقطع مربعات كبيره ]..

[ بطاطس اصابع تتبل بقليل بهار وملح وتقلى .. باذنجان اصابع يتبل بقليل بهار وملح ويقلى ]..

[ 5 ملعقه صوص صويا .. فلفل أسود .. ملح ]..

[ ذره حبات .. 4 ملاعق زيت نباتي ]..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! FMW19940

1- تسلق الشعيريه نصف أستواء .. ثم تصفى وتترك تبرد ..

2- يوضع الزيت في مقلاة ويضاف إليه الهوت دوق ويتبل بالملح والفلفل الاسود ..
يضاف الجزر ويقلب لدقائق ..

3- تضاف الذره و صوص الصويا ويقلب ..

3- يضاف الكرونب مع التقليب حتى ياخذ نصف استواء ..

تقريباً 3 دقائق ثم تطفى النار .. يترك حتى يبرد ..

4- تضاف الشعيريه ويقلب ثم يضاف البطاطس والباذنجان يقلب ..

ويسكب في طبق التقديم ويزين بالكزبره المفرومه ..





..m] سلطة بالجبن الأبيض ]..

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 2fg80240


المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! SCq80240

[ جبنة فيتا او البقرات الثلاث ( اي جبن قابل للدهن ).. بياض بيض ]..

[ خس عادي او امريكي يقطع مربعات كبيره .. فلفل اسود ]..

[ بقسماط تايلندي .. زيت نباتي للقلي ]..

الصوص :

[ 3 ملاعق صوص ايطالي .. 2 ملعقه مايونيز ]..

[ 2 ملعقه ليمون .. رشة ملح ]..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! SNv80240

1- تكور كرات الجبن ثم تبسط على خفيف براحة اليد وتوضع على ورق زيده ثم تدخل الفريزر 10 دقائق ..

الافضل يلبس قفاز حتى لايلتصق الجبن ..

2- يتبل بياض البيض بفلفل اسود ..

3- تغمس قطع الجبن ببياض البيض ثم البقسماط .. وتدخل الفريزر لمدة 1/4 ساعه حتى تتماسك اكثر ..

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 0Ja80240

4- تسخن مقلاه ويوضع فيها قليل من الزيت النباتي ..

توضع قطع الجبن حتى تشقر ثم تقلب بهدوء على الجانب الاخر وتشقر .. ثم تترك تبرد ..

5- يخلط الصوص وتسكب على الخس ويقلب حتى تتغطى بالصوص ..

6- يوضع في طبق التقديم ثم توضع قطع الجبن .. ويقدم ..

* أحيان يجيك جبن كريمي اسطواني مثل جبنة الماعز

بيكون افضل لانو ماعليك الا أنو تقطعينه حلقات ..


/


..m] سلطة الجرجير بالزيتون ]..

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Nva12164


المقادير والطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Dfm12164

[ 2 حبه خيار تقطع أصابع .. خس يقطع بشكل كبير ]..

[ جرجير .. جبنة بيضاء مثل البقرات الثلاث او فيتا ]..

زيتون مخلل بالشطه ..

الصوص :

[ 2 ملعقه من زيت الزيتون المخلل بالشطه .. عصير نصف ليمونه ]..

1/2 ملعقه صغيره ملح ..

- يصفى الزيتون من الزيت ويخلط مع الخس والجرجير والخيار ..

- نضع الجبن ثم نخلط الصوص ونسكبه على السلطه وتقدم .. ..


/


..m] سلطة لفائف الباذنجان بالفلافل والزهره ]..


موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 0Oz68366

المقادير /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Siv68366



[ باذنجان شرائح طوليه ترش بالملح وتقلى .. زهره تقطع زهرات ترش بالملح وتقلى ]..

[ 7 اقراص فلافل مقليه .. خس مفروم ناعم ]..

الصوص :

[ نصف علبة زبادي .. عصرة ليمون ]..

[ ملعقة طحينيه .. ملح ]..


الطريقه /

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! VZX68366

1- يفتت الفلافل ويخلط مع الزبادي والطحينيه والزهره والخس ..>> الحشوه ..

2- تأخذ شريحة باذنجان ويوضع داخلها ملعقه من الحشوه وتلف ..

3- يخلط الزبادي مع ملعقة طحينيه وعصرة ليمون وقليل من الملح

ويسكب على لفائف الزبادي بشكل خطوط ويقدم ساخن او بارد ..

* اذا تحبيها صحيه اشوي الباذنجان ع الشوايه الكهرباء بدهن كل باذنجانه بقليل من الزيت ..



في النهايه :

لا أريد منكن في هذه الايام سوى دعوه من قلوبكم البيضاء في ظهر الغيب ..

دمتم بحب ..~




م\ن...موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gomanh.ahlamontada.net
درة الكواكب
مشرفة بوح القلم
مشرفة بوح القلم
درة الكواكب


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 374
08/03/2009

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..!   موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Emptyالسبت يونيو 05, 2010 6:49 am
الله يعطيكِ ألف عاااافيه..
بس الصور ما طلعت *_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
°●ڪَـــيـآטּ●°
المدير العام
المدير العام
°●ڪَـــيـآטּ●°


رقم العضوية : 1
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1981
العمل/ : طالبة جامعيه
07/10/2008
mms موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! 21q2ax

موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..!   موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..! Emptyالأحد يونيو 06, 2010 8:07 am
يسلمووو..

غريبه ماطلعت جربي الحين طلعت..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://gomanh.ahlamontada.net
 
موضوع لذيذ || ضوضآء مجنونه لـِ ..|| سلطاتي ||.. تحتآج للقليل من الهدوء ..!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلا لذيذ >>>تعالوا شوفوووا وبالصـوووووور
» بدون موضوع
» موضوع عن ديكــــــــــور بيـــــــــــتك
» موضوع: عـآآدات تميت الدمــآآآغ...))
» مسكات عرايس ناعمه..

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كيآن أنثى :: ّّّ{{ََالنٍــٍٍٍــواعٍــٍٍٍـمّّّ}}ّّّ :: ْ~{مطبخ ڪَـــيـآטּ}~ّ-
انتقل الى: